12 luomusiementä: 4 lautaselle, 4 molempiin, 4 maljakkoon
Keittiöpuutarhan tylsin virhe on jakaa piha kahtia: tänne ruoka, tuonne kukat. Puolet parhaista leikkokukista kasvaa vihannespenkissä, ja moni vihannes on kauniimpi kuin sen viereen istutettu koristekasvi. Kun lakkaa erottelemasta, sama neliömetri tuottaa sekä illallisen että kimpun.
Luomusiemen kertoo siitä, miten siemen on tuotettu, ei siitä miten sinä kasvatat kasvin. Meillä ne on merkitty pussiin lyhenteellä BIO tai LUOMU. Käytännön ero näkyy useimmiten valikoimassa: luomupuolella on paljon vanhoja lajikkeita, jotka on valittu maun eikä kuljetuskestävyyden mukaan.
Nämä kaksitoista kulkevat penkistä maljakkoon. Ensin neljä, jotka päätyvät lautaselle. Sitten neljä, jotka tekevät molempia. Ja lopuksi neljä, jotka kasvatat keittiöön mutta leikkaat maljakkoon.
Neljä, jotka päätyvät lautaselle
Aloitetaan siitä päästä, jonka takia keittiöpuutarha ylipäätään tehdään. Nämä neljä ovat luotettavia lajikkeita, joista kaikki kolme ensimmäistä sopivat myös pieneen tilaan tai ruukkuun.
1. Kirsikkatomaatti 'Sweetie'
Kuvauksen mukaan pieniä, pyöreitä ja poikkeuksellisen makeita tomaatteja, ja lajike soveltuu sekä kasvihuone- että ulkoviljelyyn. Se tuottaa runsaasti hedelmiä koko kasvukauden ajan, joten yksi kasvi riittää yhdelle taloudelle. Kirsikkatomaatti on myös se lajityyppi, joka ehtii varmimmin kypsyä Suomen lyhyessä kesässä, koska hedelmä on pieni.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 2,67 €
2. Herne 'Kelvedon Wonder'
Kuvauksen mukaan nopeakasvuinen ja varhaiskypsä kääpiölajike, joka sopii viileämpään ilmastoon ja siksi myös pieniin puutarhoihin ja ruukkuihin. Tärkein kohta pohjoisen puutarhurille on tämä: kuvauksen mukaan lajike kestää keväthalloja. Se tarkoittaa, että herneen voi kylvää aikaisin eikä koko rivi ole yhden yön varassa.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 2,67 €
- 3. Punajuuri 'Detroit 2' — pyöreä ja syvänpunainen, ja kuvauksen mukaan erinomainen säilyvyys tekee siitä hyvän sekä kesä- että syyssatoon. Nuoret lehdet kelpaavat myös salaattiin. Alk. 2,67 €
- 4. Kesäkurpitsa 'Black Beauty' — varhainen ja satoisa, tummanvihreä ja kiiltävä. Kuvaus muistuttaa korjaamaan hedelmät nuorina, ja se on koko kesäkurpitsan salaisuus. Alk. 2,67 €
Neljä, jotka tekevät molempia
Tässä ryhmässä ovat ne kasvit, joita en enää istuta vihannespenkkiin vaan kukkapenkin reunaan. Ne tuottavat satoa, mutta ne myös näyttävät joltakin, ja kaksi niistä kasvaa pystysuuntaan, mikä on pienessä pihassa arvokkaampaa kuin mikään muu ominaisuus.
5. Sokeriherne 'Grijze Roodbloeiende'
Vanha vihanneslajike, joka kuvauksen mukaan tunnetaan kauniista punakukkaisista kukistaan ja maukkaista, mureista herneistään. Köynnöstävä kasvutapa sopii ristikkoon tai puutarha-aitaan, ja kuvauksen sanoin se lisää sinne sekä kauneutta että tuottavuutta. Värikkäät kukat houkuttelevat pölyttäjiä. Tämä on koko listan paras esimerkki siitä, ettei valinnan tarvitse olla joko tai.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 3,07 €
Katso 'Grijze Roodbloeiende' →
6. Tarhapapu 'Cobra'
Voimakas, köynnöskasvuinen ranskalainen papulajike, jonka palot ovat kuvauksen mukaan pitkiä, hoikkia ja tummanvihreitä. Se kasvaa hyvin ristikoissa tai muissa tuissa ja sopii kuvauksen mukaan erinomaisesti tilan maksimointiin pienissä puutarhoissa. Sato jatkuu koko kesän syksyyn asti. Pystysuuntaan kasvava papuseinä antaa penkille myös varjoa ja rakennetta.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 3,34 €
7. Ruohosipuli 'Broad Leaf'
Kuvauksen mukaan elinvoimainen lajike, jonka leveämmät ja täyteläisemmät lehdet antavat miedon sipulin maun. Se on kestävä monivuotinen ja sopii penkkiin, reunaan tai astiaan. Ruokakäytön lisäksi kuvaus nostaa esiin violetit kukat, jotka houkuttelevat pölyttäjiä. Ne ovat myös maljakossa hyviä: pallomainen kukka pienessä kimpussa toimii samalla tavalla kuin laukka isossa.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 2,67 €
8. Tilli 'Hercules'
Vankka ja satoisa lajike, joka tunnetaan kuvauksen mukaan korkeasta kasvustaan ja runsaista, maukkaista lehdistään, ja se tuottaa lehtiä koko kauden. Korkea kasvu on tässä myös kimpun kannalta olennaista: kun annat muutaman varren kukkia, saat keltavihreitä sarjakukintoja, jotka ovat leikkokukkapenkin parasta täytettä eivätkä maksa mitään ylimääräistä.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 2,67 €
Jos haluat myös talvivaraston
Porkkana 'Autumn King 2' on kuvauksen mukaan myöhään kypsyvä ja satoisa lajike, jonka juuret ovat suuria ja syvän oransseja ja jolla on erinomainen säilyvyys. Se sopii nimenomaan syksyn sadonkorjuuseen ja talvisäilytykseen. Tämä on se rivi, joka kannattaa lisätä, jos haluat keittiöpuutarhasta jotain myös pimeään vuodenaikaan.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 2,67 €
Neljä, jotka leikkaat maljakkoon
Viimeinen ryhmä on yrttejä, ja ne ovat tällä listalla siksi, että ne ovat kimpussa käyttökelpoisempia kuin moni varsinainen koristekasvi. Yrtin varsi on tukeva, tuoksu tulee kaupan päälle, ja jos kimppu alkaa väsyä, lehdet menevät vielä ruokaan.
9. Kamomilla
Tuoksuva yrtti, jonka hennot valkoiset kukat keltaisine keskustoineen ovat kuvauksen mukaan helppoja kasvattaa täydessä auringossa. Kuivattuja kukkia käytetään usein teehen, ja tuoreet kukat houkuttelevat pölyttäjiä. Maljakossa kamomilla toimii kuin pienikokoinen päivänkakkara: se keventää tiheän kimpun ja tuo siihen valkoista, joka ei ole liian jäykkää.
☀️ aurinko, hyvin vettä läpäisevä maa · alk. 2,67 €
10. Laventeli
Kuvauksen mukaan tuoksuva ja kestävä monivuotinen, jonka lehdet ovat hopeanvihreitä ja kukat voimakkaan violetteja, ja se sietää kuivuutta ja viihtyy täydessä auringossa hyvin ojitetussa maassa. Laventelia voi käyttää tuoreena tai kuivattuna. Kuivuvat kukkatähkät ovat listan ainoa kasvi, joka päätyy talvella samaan maljakkoon kuin kesällä.
☀️ aurinko, hyvin ojitettu maa · alk. 2,67 €
- 11. Sitruunamelissa — tuoksuva monivuotinen, joka viihtyy kuvauksen mukaan myös osittaisessa varjossa. Vaaleanvihreä lehti on kimpun paras pohja, kun eukalyptusta ei ole. Alk. 2,67 €
- 12. Korianteri — nopeakasvuinen ja helppo, ja kun se lähtee kukkimaan, valkoiset sarjat ovat kimpussa yhtä käyttökelpoisia kuin lehdet keittiössä. Alk. 2,67 €
Frederikken vinkki
Anna joka rivin päädystä kaksi kasvia kukkia loppuun asti. Tilli, korianteri ja ruohosipuli kukkivat kaikki nopeasti, jos niitä ei poimi, ja tavallinen ohje on estää se. Minä jätän tarkoituksella rivin päätyyn pari yksilöä rauhaan: niistä tulee kimpun täyte, pölyttäjät löytävät penkin ja osa kylvää itsensä uudelleen ensi vuodeksi. Se maksaa kaksi kasvia kymmenestä ja tuottaa kolme asiaa, joista jokainen olisi muuten maksanut erikseen.
Yksi penkki, kaksi satoa
Käytännössä tämä tarkoittaa yhtä muutosta penkin suunnittelussa. Jätä kasvien väliin sen verran tilaa, että pääset leikkaamaan kimppuun keskeltä riviä, ja sijoita korkeat köynnökset pohjoisreunaan, jotta ne eivät varjosta matalia. Muuta ei tarvita.
Loppu on tapa. Kun otat sakset mukaan silloinkin, kun menet hakemaan tomaatteja, huomaat parin viikon päästä, että kimppu tulee keittiöpuutarhasta yhtä usein kuin kukkapenkistä. Ja se on halvempi kimppu kuin mikään muu, koska sen raaka-aine oli jo kasvamassa siellä.
Lue myös: 10 luomuvihannesta, jotka ehtivät kypsyä Suomen lyhyessä kesässä · 9 syötävää kukkaa, jotka voit laittaa lautaselle
Valikoima ja saatavuus voivat muuttua.
Velkommen hos Blomsterverden
I 2024 fejrer vi 20 års jubilæum, og det markerer vi med en opdatering af vores hjemmeside og brand. I to årtier har Blomsterverden stået for at være den farverige nichebutik for bl.a. løg, knolde, frø og planter på nettet, og sammen med jer skabt tusindevis af skønne haver.
Vi glæder os til at vise dig endnu mere af, hvad vi har i vente.
Bliv inspireret
Katso kaikki
12 luomusiementä: 4 lautaselle, 4 molempiin, 4 maljakkoon
11 siemenpussia, 2 onnistumista: aloita niistä kahdesta
10 siementä ikkunalaudalle: ensimmäinen sato alle 2 viikossa
